酒蔵ブログ
(株)はつもみぢ
期間限定酒のご案内
2020-09-23
注目オススメ
こんにちは
てんちゃんです
9月も残りわずか
肌寒くなってきました
季節の変わり目、風邪に十分注意をしましょう
お待たせしました

今回は10月1日に発売の期間限定酒のご案内をさせていただきます
"特別純米酒 原田 ひやおろし”
こちらの商品は、山田錦を60%まで精米し、米本来の旨みと程よい熟成・丸みのある味わいとコクを感じられる商品です
前回紹介した『秋あがり』は酒造好適米『西都の雫』を使用し、今回の『ひやおろし』は『山田錦』を使用しています

また『秋あがり』と『ひやおろし』を飲み比べて、米の違いを味わってみてはいかがでしょうか
<価格>
1,800ml 2,970円(税込)
720ml 1,485円(税込)
<発売日>
令和2年10月1日(木)
出荷開始 9月26日(土)~
※期間限定商品の為、数に限りがございます。
早めのご注文お待ちしております。
『特別純米酒 原田 ひやおろし』は10月3日(土)に開催される『地酒横丁』でもお楽しみいただけます
前売り券をご購入の上、お立ち寄りください

ではでは
末摘花のご案内
2020-09-16
注目オススメ
こんにちは
てんちゃんです
まだまだ暑さは続きますが、朝夕は涼しくなってきました
みなさん、食欲の秋です
栗に芋、秋刀魚、、、
そんな食材にピッタリな日本酒をご紹介します
その商品は
『末摘花』
こちらの商品は、地域商社やまぐち株式会社さんのプライベート商品になります
スパークリングワインのような、さわやかな味わいと甘酸っぱい香りの低アルコールの日本酒
はつもみぢの女性蔵人が中心となり、酒母をていねいに槽で絞り、圧力をかけずに自然の重力で落ちてきたお酒を、そのまま瓶詰めをする製法で造りました

若い女性や日本酒が苦手な方でもとても飲みやすい『末摘花』
そして今回は、特別にさらに『末摘花』を美味しく飲める方法を教えちゃいます

それは
『末摘花』を常温で3~6カ月ほど置いておくことです
え
それだけで
と思う方もいると思います!
なんとこれだけで、熟成されたブランデー、または甘みの強い白ワインのような味わいで、甘味だけで終わらず、酸味のあるスッキリとした味わいに
普通に飲むのとはまた違った味わいを楽しんでいただけます
300mlで990円(税込)になります
詳しくは下のURLからご覧ください
https://www.ymtc-webstore.jp/shopdetail/000000000027/
第4回 周南みなとまつり ~ミナトのミーツ~ 地酒横丁のご案内
2020-09-11
注目オススメ
みなさんこんにちは
てんちゃんです
新型コロナウイルスの影響でなかなか皆さんにお会いすることができない、けど皆さんの日本酒を楽しんでいる姿を見たい!
そこで
新型コロナウイルス感染防止対策を十分に行ったうえで開催致します
『第4回 周南みなとまつり ~ミナトのミーツ~ 地酒横丁』
<会場> 青空公園
<日時> 2020.10.03(土)
<時間> 1部:受付開始 11:00
開催時間 11:30~14:00
2部:受付開始 15:00
開催時間 15:30~18:00
<定員> 各回250名
今回は2部制で開催
山口県内19蔵が参加します
もちろん!はつもみぢも参加します

<チケット代> 2,000円
フェイスシールド・飲料水付きでMAX10杯飲めるチケットを販売中
※イベント当日はチケットの販売は行っておりません。
<販売場所>
周南観光案内所 まちのポート
山田屋酒舗
リカーショップくすのき
中嶋酒店
山本屋
詳しくはチラシをご覧ください
ぜひみなさんお立ち寄りください
ではでは
甘酒いかがですか?
2020-08-19
注目オススメ
みなさん!こんにちは!
てんちゃんです
暑さもピークを迎えてきて暑苦しい日が続きます
マスクの装着が欠かせない中、熱中症にも気をつけないといけません。
そこで
麹から造った弊社の甘酒はいかがですか
甘酒は栄養価も高く、熱中症対策に適した飲料と言われています
720ml要冷蔵で756円(税込)になります
1日1杯飲んでこの夏を乗り換えていきましょう
ではでは
盆休みの休業について
2020-08-12
注目オススメ
みなさんこんにちは!
てんちゃんです
暑さも増してきました今日この頃、いかがお過ごしですか
弊社は明日、
8/13(木)~8/16(日)
までのお盆期間4日間は、休業とさせていただきます。
尚、8/17(月)から通常営業となります。
期間中はご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ではでは