2025.04.07
山口県新酒鑑評会受賞のご報告
山口県産の新酒のできを競う鑑評会におきまして、この度はつもみぢの「原田 特別純米酒 西都の雫」が純米酒の部の優等賞を受賞致しました。
今回の受賞は、私たちにとって大きな励みとなります。今後も皆様に感動を与えられるような、最高品質の酒造りを目指して邁進してまいります。
また、この鑑評会のもうひとつの目的ともされる「県全体としての酒蔵の技術の向上」に向けても、多くの助言をいただき、早速造りの見直しを行いました。
山口の地酒として、皆様に愛し続けていただけるよう、今後も酒造りを続けていきたいと思います。